Das Arbeitspaket 1 unter Leitung von Prof. Dr. Karl-Erich Jäger (HHU Düsseldorf) adressiert den Megatrend Ressourceneffizienz am Beispiel von industriell relevanten Enzymen und Proteinen. Biokatalysatoren werden aufgrund ihrer hohen Stereo- und Regioselektivität einerseits zur industriellen Herstellung chiraler Feinchemikalien und Pharmazeutika eingesetzt, andererseits sind sie wichtig in der Waschmittel-, Papier-, oder Lebensmittelindustrie. Wie in der Abbildung veranschaulicht, werden daher im Arbeitspaket 1 Methoden und Verfahren zur Überproduktion von Proteinen und Enzymen, zur effizienten Sekretion und Aufarbeitung, und zur Immobilisierung von Biokatalysatoren entwickelt.